Repórter Belem

Tag: tradições

  • SENADO FEDERAL – Boa Vista é reconhecida como Capital Nacional da Paçoca de Carne com Farinha após aprovação de lei no Senado, valorizando a culinária roraimense.

    Boa Vista, a capital do estado de Roraima, está prestes a ser reconhecida como a Capital Nacional da Paçoca de Carne com Farinha. Essa transformação tem sua origem em um projeto de lei que foi recentemente aprovado por unanimidade pela Comissão de Agricultura do Senado. Agora, a proposta segue para sanção presidencial, o que garantirá formalmente o título à cidade.

    A iniciativa foi proposta pelo deputado Defensor Stélio Dener, do partido Republicanos, que enfatiza a importância cultural desse prato para a população roraimense. O senador Chico Rodrigues, relator da proposta, expressou seu apoio de maneira assertiva, ressaltando a relevância da paçoca de carne com farinha na tradição local. Rodrigues destacou ainda que a receita é um símbolo da cultura da Região Norte do Brasil, caracterizada pela combinação de carne seca, geralmente desfiada, e farinha de mandioca torrada, formando uma farofa úmida que é muitas vezes temperada com ingredientes típicos da região, como cebola e alho.

    O senador mencionou que a paçoca produzida em Boa Vista possui peculiaridades em relação a outras variedades do Brasil, especialmente no que diz respeito à carne utilizada. Na região, é comum o uso da carne de sol, que confere um sabor e uma textura distintos, resultado das condições locais de criação de gado. Adicionalmente, a farinha de mandioca pode variar em textura e sabor, e a inclusão de pimenta murupi proporciona um toque picante característico.

    Rodrigues também ressaltou que a paçoca de carne com farinha vai além de uma simples receita. Esse prato está profundamente enraizado na cultura e na história de Roraima, sendo um alimento essencial para viajantes e trabalhadores rurais, além de ser consumido pelas famílias ao longo do tempo. A transmissão da receita entre as gerações contribuiu para a construção da identidade gastronômica da região, tornando-a um verdadeiro patrimônio cultural imaterial.

    O deputado Defensor Stélio Dener, presente na reunião da Comissão, revelou que sua motivação para a proposta teve raízes familiares e históricas. Ele lembrou que, em tempos passados, a paçoca foi fundamental para a subsistência de muitas famílias, perdurando por dias ou até meses. Ele destaca que a trajetória de sua família em Roraima remonta a 1820, e que a paçoca de carne com farinha é um elemento central nessa história, refletindo as dificuldades enfrentadas em períodos de escassez de alimentos.

    Com essas aprovações, Boa Vista não apenas incrementa sua lista de atributos culturais, mas também reafirma seu papel fundamental no contexto gastronômico brasileiro.

  • São João das Comunidades de Jacaré dos Homens encerra festividades com quadrilhas e celebrações da cultura nordestina, prometendo um retorno no próximo ano.

    O São João das Comunidades de Jacaré dos Homens foi encerrado de uma maneira autêntica e vibrante, celebrando as tradições da cultura nordestina com festividades que encantaram o público local. Com um clima de animação contagiante, as apresentações de dança e música trouxe à tona a essência do Nordeste, proporcionando uma experiência rica em cores e sons.

    As quadrilhas, parte fundamental das festividades, foram apresentadas por grupos locais que trouxeram à cena as danças tradicionais, destacando-se o Xaxado e o Coco de Roda Flor de Camará. Essas modalidades não apenas reelaboraram os ritmos festivos, mas também uniram a comunidade em uma celebração coletiva, resgatando tradições que muitos acreditavam estar perdidas. As Quadrilhas Brasileirinhos também se destacaram, apresentando coreografias envolventes e envoltas em fantasias que refletiram a criatividade e o esforço dos participantes.

    O ponto alto da festividade foi a apresentação de Júnior Caçulinha, que fez o público vibrar com suas músicas animadas, encerrando a festa em grande estilo. O artista, conhecido por seu carisma e talento, conseguiu cativar o público, que não hesitou em dançar e cantar junto, tornando o momento ainda mais especial.

    A Prefeitura Municipal de Jacaré dos Homens, reconhecendo o esforço de todos os envolvidos, expressou sua gratidão através das redes sociais, afirmando: “Agradecemos a todos que fizeram parte dessa linda festa! Que venha o próximo ano!” Essa mensagem reforçou o sentimento de comunidade e a esperança de que as tradições continuem sendo valorizadas e celebradas.

    A festa, além de proporcionar entretenimento, teve um papel importante na preservação da cultura local, trazendo à tona a identidade e as raízes do povo nordestino. Eventos dessa natureza são fundamentais para manter vivas as tradições e promover a união entre os cidadãos, deixando um legado cultural significativo para as futuras gerações. O São João das Comunidades de Jacaré dos Homens, com sua essência genuína, reafirma a importância das festas populares como expressão de identidade e resistência cultural.

  • ARAPIRACA – Arapiraca Premia os Melhores Arraiás em Concurso de Tradições Nordestinas com Valores que Chegam a R$ 10 Mil nesta Sexta-feira

    Arapiraca, cidade de Alagoas, é amplamente reconhecida por seus vibrantes arraiás comunitários, que englobam tanto áreas urbanas quanto rurais. As festividades envolvem o esforço coletivo de diversas comunidades que se dedicam a manter viva a tradição das festas juninas. Este ano, a Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Cultura, Lazer e Juventude, deu um passo significativo ao reativar o Concurso de Resgate às Tradições Nordestinas, uma competição que premiará os cinco melhores arraiás da cidade.

    A apuração das notas atribuídas por uma comissão julgadora será realizada nesta sexta-feira, 4 de agosto, a partir das 17 horas, no Mercado do Artesanato Margarida Gonçalves. Para garantir uma avaliação justa e criteriosa, uma comissão composta por 10 jurados não só assistiu, mas também avaliou as festividades ao longo de todos os dias dos arraiás comunitários. Os jurados analisaram diversos aspectos, como a qualidade das comidas típicas, a beleza da decoração, a originalidade das cidades cenográficas e as apresentações culturais realizadas durante os festejos.

    Neste ano, o concurso conta com a participação de 23 comunidades, todas inseridas em um circuito festivo. As cinco primeiras colocadas serão recompensadas com prêmios em dinheiro, variando de R$ 10.000,00 para o primeiro lugar a R$ 2.000,00 para o quinto. Além disso, haverá o Prêmio Sanfona de Ouro, que reconhecerá o talento em categorias específicas, como Comidas Típicas, Quadrilha Matuta, Cidade Cenográfica, Folguedo e Enredo. Um arraiá será escolhido em cada categoria para receber um prêmio no valor de R$ 1.000,00.

    A programação da apuração promete ser emocionante, com início às 17 horas, marcada por uma apresentação de um trio de forró. Haverá também uma homenagem especial a Samuel Alves, que se destacou como fotógrafo oficial das festividades juninas de Arapiraca ao longo de várias décadas. A celebração se consolidará assim não apenas como um evento competitivo, mas também como um tributo à rica tradição cultural da região.

  • Arapiraca Retoma Concurso de Arraiás: Comunidades Disputam Prêmios e Tradicionalidade em Grande Estilo neste Final de Semana!

    A cidade de Arapiraca, localizada em Alagoas, destaca-se no cenário nacional pelos seus vibrantes arraiás comunitários, que envolvem tanto a zona rural quanto a urbana. Essas festividades, que na verdade são a celebração das tradições nordestinas, têm ganhado cada vez mais força e visibilidade ao longo dos anos, mobilizando diversas comunidades para a sua organização. Em 2023, a Prefeitura de Arapiraca, através da Secretaria de Cultura, Lazer e Juventude, retomou uma importante iniciativa que havia sido suspensa: o Concurso de Resgate às Tradições Nordestinas. Este evento tem por objetivo premiar os melhores arraiás comunitários e, neste ano, a competição conta com a participação de 23 comunidades que estão inseridas no circuito festivo.

    A apuração das notas, que será feita por uma comissão avaliadora composta por dez jurados, acontecerá nesta sexta-feira, dia 4 de agosto, a partir das 17 horas, no Mercado do Artesanato Margarida Gonçalves. Durante o evento, os jurados avaliarão vários quesitos, como a qualidade das comidas típicas, a originalidade da decoração, a cidade cenográfica e as apresentações culturais que enaltecem as tradições locais.

    As cinco melhores comunidades serão agraciadas com prêmios em dinheiro que variam de R$ 2.000,00 a R$ 10.000,00, sendo a maior premiação destinada ao primeiro lugar. Além disso, haverá o Prêmio Sanfona de Ouro, que reconhecerá as melhores manifestações culturais nas categorias de Comidas Típicas, Quadrilha Matuta, Cidade Cenográfica, Folguedos e Enredo, sendo que cada uma dessas categorias também será premiada com R$ 1.000,00.

    Para abrilhantar a cerimônia de premiação, a programação contará com a apresentação de um trio de forró e uma emocionante homenagem a Samuel Alves, conhecido por ter sido o fotógrafo oficial dos festejos juninos em Arapiraca por várias décadas. A expectativa é que o evento não apenas reverencie as tradições da região, mas também una a população em torno das suas raízes culturais.